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Château Gayat Graves de Vayres rouge 2005 (75 cl)
82/100 Guide Gilbert et Gaillard : Robe soutenue. Nez mûr,
notes de fruits à noyau et d'épices douces. Un style puissant, ample
dont les tanins présents sont assez enrobés.
Sélection guide hachette 2009 : Assemblant le merlot (60%)aux
deux cabernets , son 2005 rouge cerise livre un bouquet expressif de baies
sauvages, d'épices et de fruits cuits. Sa structure charnue, souple et
harmonieuse s'enrichit en finale de notes de sous bois. A boire ou à
garder.
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